Café da Bica

Disponibilidade do produto = Embalagens específicas para conservação do produto, de 250 gr., disponível moído, em torra média, torra Clara e também em grãos torrados. Forma de Pagamento: à vista.

• Como os clientes podem comprar o seu produto? Na feira livre de Carrancas, também no Café Real em Itutinga e cafeterias de Carrancas.
• Descreva como você faz a produção? Produzimos sem uso de adubos químicos ou qualquer outro tipo de defensivo químico, adubado com esterco de curral, de galinhas e porcos produzidos em nossa propriedade. Também utilizamos a Calda Viçosa, produto desenvolvido pela Universidade Federal de Viçosa, autorizado para orgânicos. O seu processamento é exclusivamente artesanal. Só colhemos os grãos maduros, secamos em tabuleiros suspensos, torramos em torrador de fogão à lenha.
• A quantas anos você é um produtor? Há 15 anos
• Descreva a história de como começou a produzir ou a respeito de como virou um Produtor em Carrancas Desde 2005, quando aposentei, vim morar em Carrancas, onde me casei e desde então produzimos milho, feijão, café e frutas para comercializar na feira. Também produzimos leitões pra recria, recriamos gado, porcos, galinhas caipiras e peixes.